FRISCHE AUF DEN TISCH
Jedes Büffet, jedes Fest, jede Veranstaltung sieht anders aus. Und das ist auch gut so!
So individuell wie unsere Kunden und deren Vorstellungen Ihrer Feier sind, so individuell werden auch die Büffets für Sie
zusammengestellt. Wir beraten Sie gerne und fertigen ein "maßgeschneidertes" Angebot für Sie an.
Um jedoch eine kleine Vorstellung zu bekommen, finden Sie nachfolgend einige Menüvorschläge.
Menü 1
- Krustenbraten in Burgundersoße
- Kartoffelgratin nach Art des Hauses
- Sommergemüse überbacken mit Sauce Hollandaise
0.00 €*
Menü 2
- Spießbraten in Scheiben mit Speck und Zwiebeln
- Kraut- und Nudelsalat nach Art des Hauses
0.00 €*
Menü 3
- Transsilvanische Mitternachtssuppe
- Prager Schinken mit Malzbiersoße, dazu Kartoffelgratin nach Art des Hauses
- Philadelphia-Creme mit Pfirsichen und Mandeln
0.00 €*
Menü 4
- Schweinerollbraten gefüllt mit Mett und Gemüse in heller Bratensoße, dazu Langkornreis
- Rinderschmorbraten in Burgundersoße, dazu Kartoffelgratin nach Art des Hauses
- Frische Salatplatte mit zweierlei Dressing
0.00 €*
Menü 5
- Vegetarischer Gemüseauflauf überbacken
- Spießbraten mit Speck und Zwiebeln
- Röstkartoffeln, dazu Kräutercreme-Dip
- Vanille- und Schokoladenpudding
0.00 €*
Menü 6
- Schweinefilet-Medaillons im Speckmantel mit Pfifferling-Rahmsoße, dazu in Butter geschwenkte Eierspätzle
- Spanferkelbraten in deftiger Bratensoße, dazu Kartoffelgratin nach Art des Hauses
- Frische Salatplatte mit zweierlei Dressing
0.00 €*
Menü 7
- Hähnchenbrustfilet "Toskana" in feiner Paprika-Tomatensoße überbacken mit Mozzarella, dazu in Butter geschwenkte Eierspätzle
- Krustenbraten in Burgundersoße, dazu Kartoffelgratin
- Gemüseplatte überbacken mit Sauce Hollandaise
0.00 €*
Menü 8
- Schweinebraten in Rotweinsoße, dazu Petersilien-Kartoffeln
- Hähnchenbrustfilet in Curry-Ananas-Rahmsoße, dazu Butterspätzle aus der Pfanne
- Mousse au Chocolat
0.00 €*
Menü 9
- Rinderbraten in Burgundersoße, dazu pikant gewürzte Kartoffelspalten
- Schweinefilet in Pfefferrahmsoße, dazu Butterspätzle aus der Pfanne
- Speckbohnen mit magerem Speck und Zwiebel in der Pfanne geschwenkt
0.00 €*
Menü 10
- Sauerbraten "Rheinischer Art", dazu Semmelknödel
- Schweinebraten mit frisch gedünsteten Champignons und Zwiebeln, dazu Kartoffelgratin nach Art des Hauses
- Kaisergemüse mit frisch geröstetem Bacon überbacken mit Sauce Hollandaise
0.00 €*
* Alle Preise sind Außer-Haus-Preise pro Person und inkl. MwSt. Die Preise gelten für Menüs ab 20 Personen.
Preisänderungen vorbehalten.
